아이와 함께 요리하기 - 단호박 찜 케이크 만들기
노원구 어린이 급식 관리 지원센터를 통해 초록밥상 활동북을 받게 되었습니다. 계절별 대표 음식으로 요리할 수 있는 레시피 북이었는데요. 7월의 음식은 단호박이었습니다. 단호박은 비타민A가 풍부하여 눈에 좋고 비타민C가 풍부해 피부를 좋게 해 줍니다. 단호박으로 아이와 함께 간단하게 만들 수 있는 단호박 찜 케이크를 소개합니다. 단호박 찜 케이크 만들기 재료 단호박 300g, 밀가루 130g, 소금 약간, 베이킹파우더 1ts, 달걀 1개, 설탕 60g, 식용유 40g, 우유 40g 빵칼(어린이용), 도마, 볼, 숟가락, 체, 거품기, 알뜰주걱, 머핀 컵(케이크 틀) 또는 종이컵, 유산지 엄마가 준비해야 할 것 단호박 찜 케이크를 만들기 전에 단호박을 탐색해보고 활동북이나 책을 통해 단호박에 대해 알아보는 ..
2022. 7. 5.